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北大荒-首屆中國農墾食材交易會 暨文化旅游節盛大開幕
2019-07-05 16:02
責任編輯:樂小編 來源:未知
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全面貫徹總書記兩次考察黑龍江,對農墾改革發展做出的重要指示精神,落實“三大一航母”戰略,全方位推介北大荒集團得天獨厚的生態環境和資源優勢,突出展示北大荒集團發展綠色食品的潛力、優勢及成果,努力建設綠色智慧廚房,打造新型國際大糧商,攜手中國農墾為保障特色社會主義新時代的糧食和食品安全做出更大的貢獻。在喜迎建國70周年之際,我們舉辦“北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅游節”。

新中國農墾事業在老一輩無產階級革命家親自決策和領導下,經過70多年的開發建設,已經建成國家重要商品糧基地和糧食戰略后備基地。中國農墾已經擁有1758個國有農場、9600多萬畝耕地、6600多個產業化經營組織的社會經濟系統,具有得天獨厚的綠色生態資源以及完備的綠色食品產業體系,建立起了高水平的農產品質量追溯體系,已經成為中國現代農業的國家名片,成為綠色、健康、安全的代名詞。黨中央賦予農墾“國家隊、示范區、排頭兵、穩定器”的歷史使命,是在關鍵時刻抓得住、調得動、用得上的重要力量。近年來,中國農墾事業得到全面發展,培育了北大荒、完達山、九三、豐緣、燕塘、廣墾、八角亭、云啡、海島、海晶菠蘿蜜、大明山、西夏王、伊力特、光明、三元、王朝、海河、倮倮業、周黑鴨、海墾橡膠等一大批知名綠色品牌,形成了覆蓋糧食、棉花、油料、糖料、乳業、種業、畜牧業、水果、茶葉、天然橡膠等品類的品牌矩陣,市場競爭力迅速提升。

北大荒集團是中國農墾企業重要成員,是中國耕地規模最大、現代化程度最高、綜合生產能力最強的國內最大的以第一產業為主業的大型央企。目前,不僅擁有4363萬畝的沃野良田,具備了超過400億斤的年商品糧供應能力,而且還有林地1384萬畝、草地509萬畝、水面388萬畝,是生產綠色有機食品的天然王國,綠色(有機)農作物監測面積達到3600萬畝,占總耕地面積的84%,糧食調出量占到全國區域間流通量的15%左右,打造了54家國家級和省級農業產業化龍頭企業,形成了“米、面、油、乳、肉”等十大支柱產業,產品成為百姓放心的餐桌食品。北大荒集團出口商品已達七大類80多個品種,境外企業已經達到20余家,境外土地開發面積達143萬畝,先后與60多個國家和地區建立了經貿合作關系。當前,北大荒集團正在發揮自身優勢,釋放改革紅利,加快構建以“雙控一服務”為標志的農業生產管理體系;以“一體兩翼”為特征的現代化農業服務體系;以“三庫一中心”為核心的現代農業經營體系,全面打造生產、加工、物流、營銷一體化發展新格局,深入推進三次產業深度融合,實現產業全環節提升、全鏈條升級,加快構建農業領域“三大一航母”,建設綠色智慧廚房,打造新型國際化大糧商。

“北大荒·首屆中國農墾食材交易會暨文化旅游節”,定于75日至7日在哈爾濱國際會展中心C館舉行,由黑龍江北大荒農墾集團總公司攜手中國飯店協會、中國農墾經貿流通協會、哈爾濱市人民政府共同主辦。廣東農墾、海南農墾、天津食品集團、廣西農墾、云南農墾、甘肅農墾、吉林農墾、海南橡膠集團、呼倫貝爾農墾等全國各大墾區及企業參會參展。以展會的形式宣傳農墾品牌,推介企業產品,促進農墾企業多方合作共贏。

此外,還將首次舉辦北大荒文化旅游節。北大荒不僅擁有現代化大農業,旅游資源也得天獨厚:有詩情畫意、風光旖旎的濕地景觀;有銀裝素裹、冰魂雪夢的冰雪景觀;有自然寧靜、蒼闊雄渾的森林景觀;有休閑娛樂、輕松愜意的生態農業景觀;有疊加文化、歷史積淀的人文景觀,這些景觀共同塑造北大荒的別樣風情,觀看游覽大冰雪、大湖泊、大森林、大濕地、大農業令人震撼,令人目不暇接,流連忘返,終生難忘。

在展會中,中國農墾經貿流通協會將舉辦中國農墾旅游發展論壇和最美遇見·中國農墾旅游推介會等兩個活動,推選出農墾旅游典型產品和品牌進行重點推介和宣傳。中國農墾經濟發展中心將主辦“智慧農墾萬里行”活動,通過“智慧農墾+”的形式,依托墾區豐富的農產品資源,著力打造一批中國農墾農產品電商直播基地,創新農產品銷售新模式。

展會活動:

(一)品牌食材展示

圍繞“好食材鑄就好品牌”的參展主題,精選如完達山乳業、九三糧油、燕塘乳業、廣墾糖業、云南茶葉、豐緣麥業、北大荒商貿、森工集團、湛江農墾、英考鴕鳥、云南花卉、北大荒旅游、廣墾旅游、北大荒股份(上市)、海南橡膠(上市)等上百余家農墾企業和綠色優質產品集中亮相。

(二)綠色智慧廚房高峰論壇

以“建設中華大廚房,打造新型國際大糧商”為主題,深度探討新體制運行的北大荒集團如何應對經濟下行壓力和挑戰,補短板、強優勢,把資源優勢、組織優勢、體制優勢、品牌優勢、產業優勢等轉化為市場地位,全面打造全國領先的糧食生產商和農地運營服務商,真正實現從“中華大糧倉”到“中國綠色大廚房”的戰略性轉變。

(三)中國農墾旅游發展論壇

將圍繞“發掘現有優勢、打造農墾旅游精品”的主題,深度挖掘農墾旅游的發展潛力,尋找農墾旅游的亮點和特色,提高農墾旅游業知名度,提升農墾旅游品牌價值,促進農墾旅游業的全面發展。

(四)北大荒集團與中飯協戰略合作簽約儀式

此次戰略合作是雙方主動適應市場新形勢,整合優勢資源,實現模式創新、產品優勢、品牌提升、渠道強化、抱團發展,攜手共筑食品安全產業保障體系的重要意義。雙方將秉承“優勢互補、互惠互利、真誠合作”的理念,不斷加強和擴大集團協會間戰略對接合作,拓寬領域、豐富內容、提升水平,從源頭保障產品質量,為消費者提供“健康、安全、美味”的高品質食品。

(五)農墾食材采供對接會

邀請參展的農墾食材優秀供應商舉辦專場采供對接洽談會、新品發布會和優質產品推廣會,組織中國飯店協會連鎖品牌會員以及團餐委、西餐休閑委和名廚委的會員進行集中采購對接,推動農墾食材直供直銷,提升農墾食材的品牌影響力。

(六)最美遇見·中國農墾旅游推介會

本次推介會致力于推廣中國農墾優秀旅游資源,實現農墾資源優化、整合、共享,共同發力,增加宣傳范圍及力度,創造更大的價值,實現更大更廣互利共贏。

(七)智慧農墾萬里行

依托豐富的農墾資源,積極借助淘寶直播平臺,著力打造一批農產品電商直播基地,創新農產品銷售新模式,助力鄉村振興。

(八)“綠色農墾萬里行·北大荒站”交流考察活動

活動以哈爾濱-七星農場-興凱湖為主線,重溫總書記到七星農場考察的場景,行走萬畝大地號,體驗墾區首個國家級4A景區的興凱湖,感受北大荒幾十年的滄桑巨變。

(九)全國綠色飯店評審員大會、行業標準專家審定會

圍繞消費者更加關注的“節約、環保、放心、健康”綠色飯店“八字”核心理念,幫助綠色飯店拓展增量市場,實現零投入更新、利潤共享,全面打造中國綠色飯店升級版。

(十)第十一屆中國名廚大會東北總廚峰會暨東北菜人氣餐廳必吃菜榜單發布、全國酒店業餐飲精準營銷與宴會服務設計高級研修班、小吃產業千店連鎖運營和商業模式創新研討會

以“升級綠色消費,提升供給質量”為主題,就“未來綠色餐飲的發展方向”及“綠色食材和綠色烹飪融合”等話題舉辦專題論壇,促進農墾食材銷售推廣力度。

(十一)全國西餐烹飪技能大賽九三集團杯東北賽區比賽、“鮑之源”工匠杯·第二屆中國青年名廚精英賽九三集團杯東北賽區比賽

第二屆中國青年名廚精英賽設立競賽工種熱菜和冷菜兩種,同時舉辦2019中國鍋包肉烹飪大獎賽。全國西餐烹飪技能大賽分為專業組與院校組,設立西式烹調、西式面點、西餐服務師三個競賽工種。

(十二)龍江小記者采訪及互動活動

展會期間,每天將有100名小記者在現場互動采訪,目的是在提高小記者寫作能力和自身素質的同時,通過一系列的采訪實踐活動,以小記者的視角去描繪現代農業的壯麗篇章。

展會特點:

(一)“萬商”齊聚,中國農墾亮出品牌實力

2014年,中國農墾已經開啟公共品牌建設,提出“良品生活源自農墾”的品牌主張,標志著“中國農墾”已逐漸成為中國現代農業的國家名片。近年來,各墾區抓住機遇,充分立足資源稟賦和區位特點,圍繞特色優勢產業,大力推進規模化、專業化、標準化生產進程,培育了一大批知名企業和農墾品牌。部分農墾企業已經成為奧運會、世博會、G20峰會等重大活動的特許供給品及指定供應商。本次參展的所有產品都是各墾區精心挑選,最能代表“中國農墾”品質的拳頭產品。本屆展會既有來自海南、廣東、云南、廣西、吉林、海南橡膠等全國各墾區及著名企業,來自北大荒集團所屬完達山、九三等龍頭企業及各管理局農牧場,以及國內外各食材企業等參會參展,也有來自中飯協成員單位、知名餐飲企業、省高校食堂聯盟等采購商前來洽談采購,可謂眾商云集。

(二)形式新穎,利用供需平臺突出產銷銜接

展會以“好食材鑄就好品牌”為主題,展出面積15000平方米,展出范圍包括農墾綠色食材、老字號食品、現代食品科技、進口西餐食材、餐飲連鎖加盟、餐飲業產業鏈、餐飲信息化、文化旅游推介及產品等板塊。展會打破省區界限,按照重點產業進行分類布展,突出產業特色,預設標準展位600多個,展位分布著中國農墾展區、北大荒集團展區、北大荒綠色大廚房展區、中國飯店協會展區、哈爾濱老字號展區、國內外特色食材展區,以及中餐和西餐現場廚藝現場比賽表演等。在展位設計上采用大量信息化技術,提升展示效果;線上線下同步進行展示,加大農墾品牌宣傳力度,擴大農墾優質農產品市場影響力。本次活動組委會還提前組織采購商與供應商進行供求信息銜接洽談,為中國農墾參展企業搭建點對點零距離精準對接平臺。

(三)活動豐富,亮點不斷呈現

展會秉承“展示創新成果、推動交流合作、促進貿易增長、引領食材交易新業態”的辦展宗旨,重點圍繞展覽、交易、論壇、會議、培訓、大賽、考察等板塊,舉辦如品牌食材展、食材及旅游高峰論壇、最美遇見·中國農墾旅游推介會、智慧農墾萬里行等眾多精彩活動。其中,最大亮點是由北大荒集團舉辦的“綠色智慧廚房”高峰論壇。論壇將邀請國內著名經濟專家、食品領域頂尖企業老總等發表演講,集團黨委書記、董事長王守聰將發表重要主旨演講,共同見證中國食品安全的變遷,共同聚焦新時代下北大荒打造新型國際大糧商、建設全產業鏈北大荒綠色大廚房面臨的新任務和新挑戰。

(四)覆蓋面廣,宣傳力度大

全國性展會影響大,宣傳性強,企業受益大。有中國農墾、北大荒集團、中國飯店協會、哈爾濱市政府等強大的主辦背景,各主流媒體及社會各界高度關注,全國農墾各知名企業積極參與。全國50余家媒體將全程參與食材展新聞報道及廣告宣傳,在哈爾濱中心區域、機場、主要道路以及公交車、出租車等處設立廣告牌擴大宣傳,讓消費者、采購商實實在在感受到中國農墾是中國現代農業的開創者與引領者、安全優質農產品生產者與供應者、從田間到舌尖美好生活的締造者。

歷史意義及召開背景:

本次展會是在總書記視察墾區后,也是農墾總局、北大荒集團改革后面向市場,牽頭組織全國墾區參加的首次優質食材交易會和文化旅游發布會。更是全國墾區的優質產品為滿足全國消費者需求的商品展示,對滿足市場需求,穩定國內市場,推進北大荒集團化、市場化改革有著重要意義。

1、總書記對北大荒的發展寄予更高期望。

去年925日,總書記視察了黑龍江墾區,充分肯定了農墾為保障國家糧食安全、支援國家建設、維護邊疆穩定所做出的重大貢獻。總書記衷心希望把農業進一步搞上去,衷心希望像建三江七星農場這樣的地方,國有農場的現代化農業能夠搞得更好、改革能搞得更好,也衷心希望農場的干部職工們生活得更好。總書記端起裝滿大米的飯碗深情地說“中國糧食,中國飯碗”,我們要落實好總書記的囑托,更好地把中國糧食裝進中國飯碗,保證國家糧食安全。

2、農墾食材,消費者期待。

我們舉辦本次展會,將為中國農墾企業、為北大荒集團搭建交流合作的平臺,全面展示農墾綠色優質農產品,引導采購商和大眾更多的深入了解中國農墾和農墾產品。眾所周知,墾區開發晚,生態資源好,依托自然生態資源生產,并且采用農產品質量安全追溯體系建設,保證食品優質安全,樹立農墾產品和品牌形象,消費者對農墾的產品有期待。

3、農墾不忘初心,履行發展使命的需要。

2019年是新中國成立70周年,也是深化農墾體制改革的攻堅年。廣大人民群眾日益增長的物質文化需求,就是北大荒發展的奮斗目標,以墾區集團化、農場企業化為主線,全面融入國際國內市場,將在市場競爭中為國家做出更大貢獻。農墾歷經71年的發展,從開發北大荒、建設北大荒、發展北大荒、到現代北大荒,下一步,改革后北大荒集團將不忘初心,與時俱進,按照王守聰董事長的戰略要求,在龍江沃土,中華糧倉,生態北大荒,打造中華大廚房,為消費者奉獻更好的餐桌食品。

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